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阳澄湖大闸蟹的骨头肉柔软到你的心坎里

时间:2017-06-13浏览:0次 分享到:
摘要:迄今为止,我依然喜欢带有骨头的肉。可能是我沐浴着改革开放的春风长大,没有经历过以前吃不上肉的岁月,所以我对单纯的一块块的肉不太感冒。而是喜欢带骨头的肉,或者骨头里面的肉,那样的肉吃起来更细腻、筋道,软硬皆有,不肥不腻

  迄今为止,我依然喜欢带有骨头的肉。可能是我沐浴着改革开放的春风长大,没有经历过以前吃不上肉的岁月,所以我对单纯的一块块的肉不太感冒。而是喜欢带骨头的肉,或者骨头里面的肉,那样的肉吃起来更细腻、筋道,软硬皆有,不肥不腻。严格意义上讲,大闸蟹也是骨头里面的肉,因为大闸蟹外面的硬壳就是它的骨头,这种特殊的骨头叫外骨骼。


  事物都是相对应的,柔软里面的东西必然不会太鲜嫩,而坚硬外表里面的东西往往很柔软。因为世间万物都是有灵性的,他会不断调整自己去适应现在所处的环境。那么,大闸蟹肉质的柔软就有理可循了。


  阳澄湖大闸蟹骨头里面的肉,柔软的就像是棉花,纯净无暇的也很相似,但捏一捏却比棉花更有筋道,尝起来嘛,那就是柔软到你心坎里。那感觉就像心爱的人给你的一个慵懒的怀抱,然后在你耳边吹吹风....你想试一试吗?反正我的胃,是挺痒的!