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好蟹汇阳澄湖大闸蟹

大闸蟹中的美味,独在秋季

在这个吃蟹的季节里!最避免不了的就是说到蟹,说我喜欢秋天这个季节,倒不如说我是喜欢这个季节的一种美食——阳澄湖大闸蟹。 用爱屋及乌这个词语来形容也是一点不假的。每年蟹季,我是不管在什么地方?什么时间 ?都会去品尝只属于这个季节,才会有的阳澄湖大闸蟹。每当食“蟹”的季节到来,可以品尝到这样的美味,都是心理莫大的一种安慰!即使做不了第一个吃螃蟹的人,那我也要做个常常吃大闸蟹的人!

2017-06-27
好蟹汇阳澄湖大闸蟹

霸道的阳澄湖大闸蟹

这不,距离今年的蟹季还有两个多月,网上已经全部都是关于宣传赞美阳澄湖大闸蟹的文章、文案以及各种促销活动之类的广告了。

2017-06-27
好蟹汇阳澄湖大闸蟹

好蟹汇教您如何剔出蟹腿肉

作为一个大闸蟹的狂热爱好者,吃大闸蟹对于我来说可是一件幸福的事。但最不能忍受的就是蟹腿上的肉吃不到,每次都是要么吃不干净,要么就直接不吃(PS:作为一个吃货的我来说,要放弃蟹腿上的肉,宝宝做不到啊)!直到有一天,我掌握了怎么剔蟹肉的方法,从此以后无论是蟹腿,蟹身还是蟹钳,在我眼前那都不叫事儿。

2017-06-26
好蟹汇阳澄湖大闸蟹

上海阳澄湖大闸蟹经典传承-只为美味

“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”多年以来,阳澄湖大闸蟹因其鲜盖百味而闻名天下,成为质优价高的代名词。小小的一只大闸蟹,为什么能得到人们的如此青睐而成就其“中华美味”的美名呢!因为阳澄湖大闸蟹除含有比别的品种更丰富的蛋白质和十多种氨基酸外,阳澄湖特殊的水土使“大闸蟹”成为淡水蟹中的极品。今天好蟹汇小编给大家展示二种上海阳澄湖大闸蟹的经典传承做法!

2017-06-22
好蟹汇阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹的骨头肉柔软到你的心坎里

迄今为止,我依然喜欢带有骨头的肉。可能是我沐浴着改革开放的春风长大,没有经历过以前吃不上肉的岁月,所以我对单纯的一块块的肉不太感冒。而是喜欢带骨头的肉,或者骨头里面的肉,那样的肉吃起来更细腻、筋道,软硬皆有,不肥不腻

2017-06-13
好蟹汇阳澄湖大闸蟹

带你走进阳澄湖

澄湖上的阳澄湖半岛,它作为苏州现代都市休闲旅游的重要组成部分,是一个融国际性、生态化与历史文化元素于一体的休闲旅游度假新天堂。并以国家级旅游度假区为发展目标,通过世界级规划打造集旅游、度假、休闲、餐饮、娱乐、 会议、生态居住等多方面功能于一体的高品质国际休闲旅游度假胜地。

2017-04-27